Valutazione delle pratiche agronomiche nella produzione di uva da tavola

Si propone un metodo analitico per l’identificazione delle pratiche agronomiche nella produzione di uva da tavola. Ad esempio, l’uva prodotta con pratiche biologiche può essere efficacemente identificata e valorizzata. Il metodo può essere utilizzato nell’ambito dei disciplinari di produzione previsti dai marchi IGP.

Link ai documenti ufficiali: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157514000817